Gin

• Tanqueray Dry Gin

  Für die Herstellung von Tanqueray werden nur die besten aromatischen Pflanzen und Kräuter verwendet, unter anderem sind dies Koriander, Angelikawurzel und für 18 Monate gereifte Wacholderbeeren. Dadurch entsteht eine Fenchel, Wacholder und Koriander Geschmacksnote.

• Bombay Sapphire

  Der Bombay Sapphire London Dry Gin ist ein aus zehn pflanzlichen Zutaten bestehender Gin. Der Geruch des Bombay Sapphire Gins ist aufgrund seiner zahlreichen Aromen sehr intensiv. Vom Geschmack her ist der Gin mit seinen zehn pflanzlichen Komponenten sehr komplex. Auf der einen Seite schmeckt er frisch und weich, dennoch beinhaltet er auch einen scharfen Geschmack aufgrund des Pfeffers.

• The Duke Gin

  Insgesamt werden für den Gin 13 Botanicals verwendet. Beim Geruch deuten sich die komplexen Geschmacksnoten des The Duke Munich Dry Gin bereits an – eine sanfte Wacholderbeere sowie ein leicht süßlicher Geruch, der von der Orangenblüte oder dem Lavendel kommen könnte. Im Abgang macht sich eine leichte, überhaupt nicht unangenehm-kratzige Schärfe bemerkbar.

• Monkey 47

  47 handverlesene pflanzliche Zutaten dienen als Botanicals für diesen Gin. Viele Aromen verbergen sich im Geruch. Zuerst erschnuppern wir Zitrus mit einem Hauch Bitterorange. Der Alkohol ist sehr zurückgenommen. Je kälter der Gin wird, je mehr duftet er nach Bergluft und Alpenwald mit Fichte. Der Monkey 47 ist deutlich zitrusig und schmeckt eher nach Likör, wenn denn der Alkoholgehalt nicht wäre.

• Hendriks Gin

  Dieser Gin wird mit Eis und Gurke anstatt der traditionellen Zitrone zu trinken. Der Geruch ist intensiv alkoholisch, kräftige Zitrone, wenig Wacholder. Mit einer Gurkenscheibe, wie empfohlen, wandelt sich der Geruch deutlich zur Gurke hin. Insgesamt wird er runder und mit einer leichten Säure angereichert. Kein Gin ist wie dieser, denn keiner wird wie dieser hergestellt. Man muss es mögen, wenn der Alkohol mit Gurke versetzt ist.

• Bloom Gin

  Bei diesem Qualitäts-Gin wird nicht etwa gewöhnliches Wasser verwendet, sondern entmineralisiertes Quellwasser. Das Ergebnis ist ein Gin mit weichem und milden Geschmack. Die moderne Note kommt durch die Zugabe von ausgesuchten Gewürzen und natürlichen Geschmacksstoffen zustande. Kenner loben den leichten, erfrischenden Geschmack, welcher ihn zu einer unvergesslichen Erfahrung macht. Beim Trinken bemerkt man zudem Noten von Orangenschalen und Honig.

• Jinzu Gin

  Der japanisch angehauchte Wacholderbrand kommt mit den exotischen Zutaten Sake, Kirschblüten und Yuzu Zitrone daher. Die alkoholische Basis - und damit das Alleinstellungsmerkmal des Gins - bildet Sake. Der japanische Reiswein ist vielen ein Begriff, doch in Verbindung mit Gin ist er revolutionär. Zu den Standard-Botanicals Koriander und Wacholder gesellen sich bei Jinzu zudem süße Kirschblüten und spritzige Yuzu Zitrone. Geschmacklich präsentiert sich Jinzu Gin herrlich mild, und hinterlässt im Abgang eine fruchtige Note.

• Williams Chase Gin

  Bei seiner Produktion versuchte die Brennerei, neue Wege zu gehen und einen Gin zu kreieren, der sich von den Produkten der Massenproduktion markant unterscheidet. Dabei kam heraus, dass die beste Grundlage Wodka darstellt, der aus Äpfeln, in diesem Fall Bioäpfeln, hergestellt wird. Er zeigt den wahren Geschmack des Wacholders, aber ohne dass er dominierend wirkt. Daneben kann man noch viele andere Geschmacks- und Aromanoten entdecken. Der Duft alleine ist schon einladend und wird durch Noten von Karamell und Zitrone geprägt.

• WEITERE GINS

  Tanqueray Dry Gin, Tanqueray No.10, Tanqueray Rangpur, Tanqueray Sevilla, The Duke, Sears Gin, The Botanist, Adler Berlin, Kyrö Gin, Ophr Gin, Haymans Gin, Siegfried Gin, Malfy Con Lemone, Malfy Con Arancia, Saffron Gin, Windspiel, Libellis, Gin Mare, Roku Gin, Brockmans, Gin Arte, Pink47, Nordes, Boudier Saffron Gin, Orginal Scheibel Gin, Peaky Blinders Gin, Berliner Brandstifter Gin, Isle of Harris Gin, Lind & Lime Gin, Von Hallers Gin, Canaima Gin, Whitley Neill Gin, Brooklyn Gin, Gretchen Gin, Gretchen Sloe Gin, Ungava Gin, Porto de Indias Gin. Und viele viele mehr

• Gin + Tonic jeweils

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